1元冰淇淋套餐，真有那么划算吗？

最近，不少奶茶店、快餐店推出了“1元冰淇淋套餐”的促销活动。广告语写得诱人，什么“亏本回馈”“错过再等一年”，引得不少人排队尝鲜。可这1块钱的冰淇淋，商家真的在做慈善吗？消费者真的占到便宜了吗？咱们今天就来掰扯清楚。

一、1元套餐里到底有什么

先说个冷知识：市面上多数1元冰淇淋套餐，其实都藏着附加条件。某知名连锁店的活动页面上，用小字写着“需搭配任意正价商品购买”。也就是说，你想花1块钱吃冰淇淋，得先买杯20块的奶茶。这操作就像超市里“买洗衣液送塑料袋”——塑料袋确实是送的，但前提是你得买洗衣液。

（1）分量里的门道

仔细观察会发现，这些促销冰淇淋普遍比正常款小两圈。某测评博主用电子秤实测，普通冰淇淋净重120克，而1元促销款只有70克。商家这招叫做“缩量不涨价”，换算下来每克单价反而更高。

二、商家真的在亏钱吗

算笔实在账：普通甜筒成本主要包括奶粉、奶油、蛋筒和人工。按2023年原料批发价计算，70克冰淇淋的直接成本约0.6-0.8元。加上电费、设备折旧，单支成本大概1.2元。表面看每卖1支亏0.2元，但别忘了——消费者为此多买的奶茶，利润率可是60%起步。

（1）引流效果值千金

某连锁品牌内部数据显示，1元冰淇淋活动期间，门店客流量平均增加40%。这些新增顾客中，有35%会购买其他产品。相当于每送出100支冰淇淋，就能多卖出50杯奶茶，这账怎么算都是赚。

三、消费者容易踩的坑

最坑人的是“限时优惠”。有人专门坐两站地铁去买，结果店员说“今日配额已领完”。还有的店铺要求下载APP、注册会员、分享朋友圈三件套，折腾半小时就为省7块钱，时薪算下来还不如去搬砖。

• 工作日14:00-16:00限时供应（打工人根本赶不上）
• 每人限购1份但必须组队参加（强行拉新）
• 冰淇淋券有效期仅3天（刻意制造紧迫感）

四、长远来看谁吃亏

当消费者习惯1元冰淇淋后，商家悄悄把原价8元的冰淇淋涨到10元。第二年再做促销，1元买冰淇淋看似更划算，实际比最初还贵2元。这种温水煮青蛙的套路，在快餐行业早已不是秘密。

更严重的是扰乱市场。小本经营的冷饮店被迫跟进降价，最后要么偷工减料，要么关门大吉。到头来，街边只剩几家连锁巨头，想定价多少就定多少。

五、真正划算的替代方案

与其盯着1元促销，不如关注超市里的家庭装冰淇淋。某品牌460克盒装冰淇淋日常价19.9元，折合每克0.043元，而快餐店冰淇淋每克要0.1元以上。自己买个蛋筒模具，在家两分钟就能做出同款，还不用看店员脸色。

说到底，1元冰淇淋就像商场抽奖活动——中奖的永远是少数，多数人都在陪跑。下次看到类似促销，不妨先问自己：为了这点小便宜，付出的时间、精力、额外消费，真的值得吗？